L’Extra Dry Colleantico, prodotto con il 100% di uve Greco, non è un semplice spumante ma un vino delicatissimo, naturalmente spumantizzato con il metodo Charmat, splendida versione del greco, perlage fine e persistente, aroma fruttato con note di pesca, gusto fresco e armonico.

Per la sua vivacità e mineralità si abbina a insalate in agrodolce, fritture di paranza, grigliate di mare, aperitivi e dessert.